食べ物

習い事①日本語補習校に通わせてみる

前の記事でご紹介した天理日仏文化協会(すみません、回し者じゃありませんw)。 こ…

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猛暑につき地球温暖化とできること

欧州で猛暑 ドイツやチェコで史上最高、フランスは「命の危険」 ドイツやポーランド…

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世界一のインスタント麺は激辛でした:ペナンホワイトカリーミー

このインスタント麺「ペナン・ホワイトカリーミー」、別名「 ペナン・ ホワイトカレ…

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幼稚園が盗難に遭いましたとさ

こないだのストライキは一日だけだったので、先週はその後は平常運転でした。 ところ…

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2019年初の雪あそび(4歳10ヶ月)

2019年の1月は、よく雪が降るパリ近郊です。 初回に降ったときは、ずーっと曇り…

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七味唐辛子は冷蔵保存しましょう

虫嫌いの人は要注意の内容です、以下覚悟してくださいね。   今日昼にで…

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4歳8ヶ月の室内遊び(切り絵・色水)

あっという間に4歳半も過ぎ、5歳まであと4ヶ月。 早いですー ほんと、子供はどん…

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フランスの子育てサークルに行ってきた

この9月から毎週、近所の子育てサークルに赤ちゃんと行くことになりました。 場所は…

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【海外で日本食】ホーロー鍋で米を美味しく炊くレシピ

海外で作る日本食、今回はお米です。 我が家には炊飯器がありません。IH電源と、I…

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【海外で日本食】甘塩鮭のレシピ

フランスで作る日本食シリーズ、甘塩鮭のレシピをアップします! 生鮭はスーパーやマ…

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フランスで日本風の食パン作りに挑戦中

今年の1月に日本から戻って以来、日本のもちもちした食パンが食べたい! と、居ても…

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パリ郊外でも柿・柚子・紫蘇をスーパーで発見

うちの近所にある生鮮食品専門店のUnivers Primeurs(ユニベール・プ…

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パリ郊外でもエリンギ・しめじ・キャベツが買えた

ローカルネタなんですが、近所のスーパーで、なんと! エリンギを発見しました!わー…

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7月13日は革命記念日前夜祭の花火

毎年フランスでは、7/14は国民の祝日「フランス革命記念日」です。 パリのような…

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フランスの夏の良いところ①果物が美味しい

フランスの夏。 たとえどんなに猛暑でクーラーがなくても救われることがあります。そ…

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ほぼ3歳のスキー旅行荷造り準備

スキー旅行が間近に迫ってまいりました! ただいま 総力を挙げて荷造り中なわけです…

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旧正月につきスーパーマーケットのアジア食材が豊富に

近所の大型スーパーマーケットで、一年前は無かったと思うんですが、ここ最近、アジア…

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ついにパリ近郊にも雪が降りました

ついにパリ西郊外のわが町にも雪が降りましたよー! なので・・・寒い!! いつにも…

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引きこもり謹賀新年2017

2017年今年もよろしくお願いいたします。 我が家の年末年始は、交代制で寝込んで…

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あっちこっちでクリスマス満喫

日本から帰ってきて、一時帰国の余韻に浸るひまも無いまま、12月に突入!なんだか毎…

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ひよこ豆サラダのレシピ

夏のあいだは、2歳の子供が存分に外遊びができるよう、食事はもはや作り置き系のメニ…

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新鮮な魚屋さんを見つけた!

いやー、嬉しい発見がありました! 美味しい魚屋さんが近所にあったのです! 「刺身…

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キャロットラペ(オレンジ味)のレシピ

千切りの人参サラダは季節関係なく、我が家ではよく作ります。フランスでは「キャロッ…

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ホットケーキのレシピ

娘の誕生日に作ったホットケーキ。家族全員の好物です。 もう先月になりますが、娘が…

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人参とフェンネルのきんぴらレシピ

渡仏してから1年半も経つと、これまで特に和食党ではなかった私でも、醤油味のメニュ…

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チョコチップドロップクッキーのレシピ

バレンタイン近くに作ったチョコレートのお菓子です。 フランスではチョコレートのプ…

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室温発酵テーブルパンのレシピ2

先日のパンが惜しい感じだったので、早速リベンジ! どのように惜しかったかというと…

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子どもと作るテーブルパンのレシピ1

風邪っぴきの娘さん(1歳11ヶ月)とパンを作りました。 今週は気温が0度前後と寒…

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娘に仮装させてみたら親のほうがハマった件

保育園(ギャルドリ=Garderie)が、「来週はカルナヴァル(謝肉祭=Carn…

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フランスで日本のお正月を(すこし)味わう

昨日は、フランスに住む日本人が運営するお正月会に参加してきました。 ほぼ皆さん子…

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ずぼらポトフのレシピ

ごちそう続きのお正月が過ぎ、体にやさしく消化に良いものを食べたい私(日本人)と、…

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2015年我が家のクリスマス

今年も残りあと2日。 今更なんですが、今年のうちのクリスマスはこんな感じでした。…

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クリスマスツリーなどノエル準備にいそしむ

そういえば先週末、クリスマスツリーを買いました。   先週はシラミ騒動…

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夏のかんたんレシピ:魚のホイル焼き

久しぶりのレシピ記事です! 蒸し暑い!オーブン料理が便利 今年はフランスも史上2…

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バーベーキューセットを買いました

今週のパリ近郊は暑い!猛暑です。 南仏やコルシカ島でも30度前後なのに、、なぜか…

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りんごとハム卵のマカロニサラダのレシピ

4月の半ばだというのに、暑い! 先週は最高気温が25度前後=(日本の5~6月くら…

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そば粉のクレープ(ガレット)のレシピ

クレープの日「Chandeleur(シャンドラー)」は終わってしまったけれど、我…

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2月2日はクレープの日

「2月3日は節分=豆まき!」という日本人のように。 「2月2日はクレープを食べる…

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すぐできる大豆のひたし豆のレシピ

えー、このブログに載せている私の料理。 毎度コッテリ系でして。 バターたっぷり、…

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林檎のロックフォールチーズパイのレシピ

先日、フランスに来てから知り合った日本人女性のお友達が我が家に来てくれました♪ …

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鶏肉と卵の中華風しょうゆ煮のレシピ

フランスのスーパーでは、鶏肉が一羽まるごとのまま売られています。   …

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牛肉のピッツァイオーラのレシピ

ピッツァイオーラって何でしょうかね!? pizzaiola(ピッツァイオーラ)=…

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我が家のシーザーサラダのレシピ

モソモソモソ・・・・・ キッチンで料理をしていると、なにやら気配が! ベランダに…

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余ったフランスパンでクルトンを作るレシピ

固くなってしまったフランスパンや、パンの外側が余ってしまった場合の活用法です! …

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ボードゲーム中も片手でつまめるサンドイッチのレシピ

先週末は物騒な中、ゲーム好きなお友達夫婦が遊びに来てくれました。 ゲームはゲーム…

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豚ロースの味噌漬け(冷凍可)のレシピ

先週の物騒な事件(フランス紙襲撃事件-Wikipedia)が結構ショックでして。…

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お酒のお供、ソーセージのミニパイ

今日は長い一日でした・・・どっと疲労感でいっぱいです。。 画像引用:Le Mon…

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甘いにんじんのポタージュのレシピ

一昨日から旦那が風邪をひいてしまいました。 まあかわいそうに! と言うべきなんで…

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ガレット・デ・ロワで家族全員の幸福を願う

今日は1月になってはじめての日曜日。 フランスでは、1月第1週の日曜日に「あるも…

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明けましておめでとうございます!

みなさん、明けましておめでとうございます! フランスでも新しい年を迎えました。 …

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焼きやすい!薄いクレープ生地のレシピ

今年の日本は随分と寒いみたいですが、フランスもとうとう、今年一番の寒さがやって参…

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ほっこりクリスマス・ラクレットパーティー

今週末はクリスマスパーティーと称して、旦那の友人夫妻(日仏カップル)を我が家にご…

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フェンネル(ういきょう/茴香)のサラダ

12月に入ってから、ここフランス(パリ郊外)は急に寒くなってきました! もうすっ…

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コトコトあっさりタンシチュー

牛タンなんて、自分で買うものではないと思って30年間生きてきましたが・・・! フ…

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鶏肉のクリームマスタードソース

フランスの11月は曇り空ばかり せっかくの金曜日!なのにパリ近郊はどんより曇り空…

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手作りソース焼きそばと就寝前の授乳が必要無さそうな件

クリスマスまで1か月を切りましたね。 スーパーではクリスマスグッズが目立つ所に山…

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サクサクふわふわガトーショコラ

ガトーショコラが好評につき、配合を変えて試作 先日作ったガトーショコラはこちら。…

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カラフル角切りサラダと離乳食中の指しゃぶり

久しぶりのお天気な週末!近くの公園へお散歩してきました。娘はベビーカーの中でぐっ…

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カリフラワーのオーブン焼きと国からのクリスマスプレゼント

カリフラワーってどうやって食べたらいいのか分からなかったので、オーブン入れてみま…

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シュールなフランスの切手2014年版

フランスの切手がとてもシュールな件 ポストに入っていた私宛のおてがみ。 封筒を捨…

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タルトオシュクルのレシピ

今月に入って2回目の挑戦になる、タルト・オ・シュクル(砂糖のタルト)です。 タル…

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インド人街のスパイスでドライカレーと赤ちゃんのあったか外出着

パリでインド系スパイスを買うならインド人街へ フランスへ来てからずっとカレーを作…

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安藝紫とうなずく娘、生後8か月

今日は旦那の帰りの遅い日だったので、久しぶりに娘と二人きり!なので今日は和風の夕…

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農園のもぎたて新鮮サラダと生後8か月で真似っこ

フランスの農場ではじめての野菜狩り グーグルマップで遊んでいたら、家から車で15…

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宝石みたいなザクロ(柘榴)ヨーグルト

ザクロ(柘榴)を手に入れたはいいが 先日マルシェへ行ったときに、柘榴(ザクロ)を…

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シェーブルチーズのタルトと義父宅トレーニング

我が家はパリ北東部。シャルル・ド・ゴール空港(CDG)に近いため、友人が旅行つい…

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セロリの葉っぱジェノベーゼと8か月赤ちゃんの夜泣き

うちの娘も今日で8か月になりましたよー!そして私と娘が渡仏して4か月経ちました。…

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鶏のバスク風トマト煮込みとフランスの児童館PMIにて

このあいだ、諸事情により、トマトの種だけ取り除きました、それも4個分! 取り除い…

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サクサクしっとりなガトーショコラのレシピと柵

これまでに一番上手くできたガトーショコラ 今日はある日本人女性にお菓子をお渡しす…

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休戦記念日は日仏タコスパーティー

今日は11月11日(祝・火)。ここフランスは祝日なのです!第一次大戦が終わったこ…

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パクチー(香菜)のパスタ

パクチー好きに捧げる、パクチーパスタ うちの近所のマルシェ(市場)では、買い物を…

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サーモンのリエットと近所の公園が森だった件

フランス家庭料理サーモンリエット初挑戦 先日、義祖母の家に遊びに行った時に頂いた…

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マルシェで買ったエビとアボカドのカクテル

マルシェの魚屋さんで高級エビを買う 金曜日はマルシェ(市場)の日☆ うちの近所の…

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フランス産さつまいものポタージュと一時保育(アルトギャルドリー)

秋の味覚さつまいもがフランスにも到来 秋も深まってまいりました! フランスにもち…

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ジャーマンポテトで取り分け離乳食、とフランスの図書館

離乳食作りに追われる母、大人分と一緒に作りたい またもや離乳食作りに追われており…

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ブロッコリーペーストのパスタと取り分け離乳食

離乳食スタートから2か月経過 私の赤ちゃん、生後7ヶ月が過ぎて現在2回食。良く食…

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キャベツのミネストローネ

フランスのキャベツの尋常じゃない固さ キャベツの消化に困ってます。冷蔵庫の消化で…

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フランスのBCGワクチンは注射でした

娘、フランスでBCGワクチンを打つの巻 隣町の小児科へBCGワクチンを接種しても…

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レンズ豆のサラダ

フランス家庭料理のお惣菜 作り置きできるお惣菜があると嬉しい♪ 車の運転で疲れて…

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材料2つのムースオショコラ – mousse au chocolat

チョコレートを使った簡単手作りデザート 先日、日仏家庭のお宅に持っていったデザー…

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